伟德国际1949始于英国(旅游学院)实践周旅游前沿系列讲座之二 “中国饭店业的现状与未来发展任务” 成功举办

发布日期:2012-07-02 作者:管理员来源:伟德国际1949始于英国

 

20126月29日上午,公司酒店管理系主任李原教授为江安校区2010级旅游管理专业同学进行了题为“中国饭店业的现状与未来发展任务”的精彩讲座。李教授通过对当前我国饭店业的现状分析,发现存在的一些尚需解决问题,引导出饭店业未来发展的主流趋势。
李原教授首先根据自己多年来的经历总结了自己对饭店业的理解,李教授认为饭店可以说是一门古老而又长青的事业,现在饭店业的发展结果是几代饭店人汗水与智慧的结晶。李教授这样总结道“饭店是书籍,它在讲述人类的故事:饭店是诗歌,它在咏叹心灵的感动;饭店是人生,它在传送我们的荣光。”然后李教授简单介绍中国饭店的发展史,使同学们对饭店的历史有了更加深入的了解。从1979年的全国137座饭店,客房1.55万到今天,中国饭店业发展是有目共睹的,而今后相当长的一段时间里,它既是中国饭店业黄金时代又是各种新矛盾的凸显期。随后同学们就中国饭店业发展现状与李教授进行了自由讨论,李教授一一给予解答。

      在讲座最后,李教授提出了自己的希望:同学们面临的是机遇与挑战并存的时代,川大学子的任务就是拿出饭店强国的勇气与创新的气概,去接受塑造“中国饭店的形象”的挑战,为中国饭店业的发展增添尽自己的一份力量。至此,讲座圆满结束,同学们都大受启发,对未来充满了信心。